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Plantes sauvages : pique-nique gastro’botanique et découverte sur le terrain
samedi 24 avril 2021 - 12 h 00 min
Plantes sauvages : pique-nique gastro’botanique et découverte sur le terrain
Guidé par Timothée Jeannotat
Samedi 24 avril
de 12h à 17h
Vers Russin, dans la campagne genevoise
Nous commencerons cet atelier en nous régalant d’un délicieux pique-nique sauvage que ma compagne et moi aurons préparés à partir de nos cueillettes. Ce sera l’occasion de savourer les plantes sauvages et de découvrir concrètement comment les consommer au quotidien. Après cette mise en bouche nous partirons en promenade pour apprendre à apprivoiser ces plantes sauvages comestibles et médicinales et bien d’autres.
Le pique-nique sera sauvage et bio, végétalien, sans gluten ou presque, et local pour les ingrédients qui peuvent l’être. Et surtout plein de délicieuses saveurs.
Une sortie essentiellement pratique au travers de laquelle je vous guiderai pour apprendre à reconnaitre, cueillir et savourer les plantes sauvages, mais aussi à se maintenir en santé et se soigner avec des remèdes simples et naturels.
Cette sortie ne nécessite aucun pré-requis, excepté de la gourmandise et de la curiosité.
Tarif :
Participation en conscience (fourchette indicative entre 80.- et 140.-)
https://www.permabondance.ch/
Inscription par mail :
timothee.jeannotat@gmail.com